Local, Château du Loir, nouvelle histoire du Grand Hôtel et de son restaurant,

Après trois ans de fermeture, le "Grand Hôtel" rouvre ses portes ce midi. C'est par la volonté de deux entrepreneurs locaux, Jonathan Valsaint et David Gasior, que le projet est aujourd'hui devenu réalité, après trois mois et demi de travaux.
Quelques extraits de la carte: "foie gras mariné au coteau du Layon", "saint-jacques à la vanille", "lieu jaune rôti au coteau du Loir", "volaille de Loué farcie aux rillettes sarthoise"