"Les plus belles bouteilles se trouvent
dans les caves de particuliers, notre mission c’est d’aller les chercher
et de les proposer à leur exacte valeur".
C’est le pari que s’est lancé Cavacave.
Lancée il y a deux ans, la start-up met en relation acheteurs et
vendeurs de vins rares français. L’entreprise s’est également attaquée
depuis 4 mois au juteux marché de l’investissement dédié au précieux
breuvage. Pour fixer le bon prix, l’entreprise s’appuie sur les courbes du WineForecasts, un organisme indépendant qui permet de prédire les évolutions des côtes de la quasi-totalité des vins français.
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