Agriculture, Gastronomie, Terroirs, "DE LA CAGETTE A L’ASSIETTE", le salon des circuits courts, 19 & 20 septembre, Paris,

Le magazine Saveurs lance pour la première fois DE LA CAGETTE A L’ASSIETTE, le grand salon des circuits courts en partenariat avec La Lune Rousse & GROUND CONTROL, à Paris ! A travers un marché, une cave et une cantine, se réuniront :

- les plus grands sites internet de vente en direct producteurs,
- les épiceries locavores,
- les initiatives de potagers urbains,
- les cavistes indépendants,
- les brasseurs parisiens,
et de nombreux acteurs qui remettent le producteur au centre de la consommation.

Venez faire votre marché, rencontrer les producteurs et les entrepreneurs, déguster les vins et les bières, vous restaurer à la cantine du Ground control et assister aux tables rondes sur ces nouvelles habitudes de consommation qui changent les relations entre le consommateur et le producteur. (quefaire.paris.fr)